Contenido

• Los mejores documentales de salud y alimentación en Netflix:
• Los mejores documentales de comida de Netflix
• 1. Anthony Bourdain: piezas desconocidas
• 2. Jiro sueña con sushi
• 3. The Chef Show
• 4. Mesa del chef
• 5. Comida callejera
• Menciones honoríficas:
• Los mejores documentales de salud de Netflix
• 1. La palabra C
• 2. Una guía del usuario para engañar a la muerte
• 3. ¿Por qué estamos engordando tanto?
• 4. El borde sangrante
• 5. Comida: ciencia deliciosa
• Menciones honoríficas:

Todos aman la comida, pero algunos de nosotros De Verdad me encanta la comida. Y, por supuesto, si la gente ama algo, seguramente habrá programas de televisión, películas y documentales al respecto. ¡Aquí están algunos de los mejores documentales de salud y alimentación en Netflix!

Los mejores documentales de salud y alimentación en Netflix:

Documentales de comida de Netflix

1. Anthony Bourdain: piezas desconocidas
2. Jiro sueña con sushi
3. The Chef Show
4. Mesa de chef
5. Comida de la calle

Documentales de salud de Netflix

1. La palabra c
2. Una guía del usuario para engañar a la muerte
3. ¿Por qué estamos engordando tanto?
4. El borde sangrante
5. Comida: Ciencia deliciosa

Los mejores documentales de comida de Netflix

1. Anthony Bourdain: piezas desconocidas

Anthony Bourdain: Parts Unknown cumple con todos los requisitos previos que tengo para lo que hace un buen documental de comida. Es realmente una exploración de lo desconocido, desde los lugares exóticos hasta la inimaginable variedad de culturas, con, por supuesto, excelente comida en el camino. Esta larga serie de CNN es a partes iguales un cuaderno de viaje, un documental de comida y un periodismo de alta calidad, todo en un espectáculo imperdible.

Soy fanático del programa y he sido fanático del fallecido Bourdain por más tiempo. Es difícil cuadrar la alegría desenfrenada y la pasión que muestra con los eventos que rodearon su fallecimiento. Dicho esto, este programa se trata de él haciendo lo que mejor sabe hacer, y es una buena manera de recordarlo.

Actualmente hay las cinco temporadas más recientes (de 12) del programa en Netflix.

2. Jiro sueña con sushi

Sukiyabashi Jiro, o más conocido como Sushi Jiro, es uno de los restaurantes de sushi más famosos del mundo. Es costoso, y obtener una reserva es lo suficientemente difícil como para que haya guías en línea sobre cómo hacerlo. Comer en este restaurante de tres estrellas Michelin es un forraje para cualquier amante del sushi y todo se debe a un hombre, Jiro Ono. Jiro Dreams of Sushi es un excelente documental que muestra la vida, las luchas y la increíble historia de éxito del hombre detrás de todo.

3. The Chef Show

Jon Favreau, que incursionó en aventuras culinarias en la pantalla grande en Chef, y el chef Roy Choi unen sus fuerzas en esta serie documental de cocina que muestra una excelente comida de todos los Estados Unidos. Es un espectáculo alegre, atractivo y divertido. porque todos en la pantalla también lo están pasando muy bien. Por supuesto, también aparecen muchas celebridades y chefs famosos. Si alguna vez quisiste ver una versión foodie de Marvel’s Avengers, este es el programa para ti. Hay ocho episodios de media hora disponibles en el volumen 1 de la primera temporada, pero es muy probable que haya muchos más.

4. Mesa del chef

¿Quieres echar un vistazo detrás de la cortina a las vidas de los chefs más reconocidos del mundo? Chef’s Table es un documental hecho para ti. Cada episodio se sumerge profundamente en la vida profesional y personal de estos maestros culinarios de élite. Maravillosamente muestra qué los hace funcionar y, lo que es más importante, de dónde proviene su pasión absoluta por la comida. Actualmente hay seis volúmenes de Chef’s Table en Netflix, con cuatro a seis episodios cada uno. Si quieres más, también puedes ver una temporada de Chef’s Table France en la plataforma de transmisión.

5. Comida callejera

Este se explica por sí mismo. Esta serie documental sobre comida te lleva en un viaje para explorar el fenómeno de la comida callejera. Es una parte tan importante de la cultura como lo es un idioma local en muchas partes del mundo, y podemos ver la vida y las historias de los talentosos cocineros que alimentan a millones de personas todos los días. En la primera temporada que está actualmente en Netflix, Street Food viaja a través de nueve puntos de acceso asiáticos, desde Nueva Delhi, India hasta Osaka, Japón.

Menciones honoríficas:

• La mente de un chef: Anthony Bourdain narra mientras el anfitrión David Chang lo lleva a un viaje gastronómico para mostrar una variedad de cocinas, el trabajo y la pasión de muchos chefs internacionales, y las propias inspiraciones culinarias de Chang.
• Somebody Feed Phil: Únete a Phil Rosenthal (creador de Everybody Loves Raymond) mientras viaja por el mundo para disfrutar de la cultura y la cocina locales.
• Teatro de la vida: Massimo Bottura, ampliamente considerado como el mejor chef del mundo, da vida a su última pasión en este excelente documental de alimentos mientras intenta abordar el creciente problema del desperdicio de alimentos a su manera gourmet.

Los mejores documentales de salud de Netflix

1. La palabra C

La palabra C es uno de los mejores documentales de salud que puedes ver en Netflix que aborda la lucha contra el cáncer de frente. El documental narrado por Morgan Freeman es una exploración de cómo se puede prevenir el cáncer en primer lugar con un enfoque triple de dieta, manejo del estrés y ejercicio. The C Word es también una historia profundamente personal para la escritora y directora Meghan O 'Hara, quien comenzó a trabajar en este documental después de sobrevivir al cáncer.

2. Una guía del usuario para engañar a la muerte

Una Guía del usuario para engañar a la muerte no te ayudará a obtener la inmortalidad. Sin embargo, es una mirada interesante sobre las distancias que algunos llegarán para lograr lo imposible. Desde modas dietéticas y pruebas genéticas hasta terapias antiguas y hackeo biológico, Timothy Caulfield explora todo lo que las personas hacen para estar más saludables, felices y vivir más tiempo. Actualmente hay dos temporadas de seis episodios, cada uno de A User’s Guide to Cheating Death en Netflix.

3. ¿Por qué estamos engordando tanto?

La obesidad es ahora un problema de salud muy serio en muchas partes del mundo, y este documental de la BBC (un episodio de la serie Horizon de la BBC 2) intenta descubrir las razones. Desde los hábitos alimenticios hasta la genética y la psicología, el Dr. Giles Yeo, un genetista de Cambridge, explora por qué algunas personas tienden a tener sobrepeso y cómo la ciencia puede ayudar a combatir este problema creciente. Es un documental convincente que todos deberían ver, especialmente si se encuentra luchando con la pérdida de peso.

4. El borde sangrante

The Bleeding Edge apunta a la atención en una parte exponencialmente creciente de la industria médica: los dispositivos médicos. Este controvertido documental pone a la FDA y a la industria en su conjunto a la tarea con respecto a la pobre investigación, pruebas y regulaciones. Todo lo cual finalmente perjudica a los consumidores mientras acumula miles de millones de dólares para los fabricantes. Si un organismo regulador no va a dar un paso adelante, depende del consumidor ser más consciente. Eso comienza viendo uno de los mejores documentales de salud de Netflix.

5. Comida: ciencia deliciosa

Esta serie documental trata sobre la ciencia detrás de la comida. Por qué nos gustan o no nos gustan ciertos sabores y cómo nos afecta el simple hecho de mirar y oler los alimentos son algunas de las preguntas que aborda el presentador de televisión Michael Mosley y el botánico James Wong. Lo que lo pone en la lista de documentales de salud para mí es la parte final de la primera temporada de tres partes. Se trata del impacto que los alimentos tienen en nuestra salud y de cómo es clave encontrar el equilibrio adecuado entre proteínas, grasas, carbohidratos y vitaminas.

Menciones honoríficas:

• Disturbios: este documental desgarrador es un relato personal de las luchas de una persona con una afección que a menudo se ignora, el síndrome de fatiga crónica.
• What the Health: What the Health explora el vínculo entre la dieta y la enfermedad, y lo que está en juego para las industrias farmacéutica, alimentaria y de salud de miles de millones de dólares.
• La verdad sobre el alcohol: La verdad sobre el alcohol sigue al médico de emergencias Javid Abdelmoneim y descubre los riesgos y beneficios del consumo de alcohol.

¡Eso es todo por este resumen de algunos de los mejores documentales de salud y alimentación en Netflix!